Osterundstykker (6 stk)

Osterundstykker (6 stk)

2 ss fiberhusk
2 ts bakepulver
2 egg
3 ss majones
3,5 dl revet ost
litt salt

Bland alt, men hold av 0,5 dl ost til å strø på toppen

La røren hvile 5 minutter før du setter deigen i 6 topper på bakepapir. Dryss på resten av osten, og stek på 200 gr. i 10 – 15 minutter.

Lavkarbo Scones

Til ca. 30 scones trenger du:

♥ 250 gr mandler

♥ 200 gr valnøtter

♥️ 50 gr hasselnøtter

♥ 160 gr romtemp./smeltet  smør

♥ 250 gram revet ost

♥ 8 egg

♥ 2 ts. bakepulver

♥ to klyper salt

Sett ovnen på 225 °c.

Finhakk både valnøtter, hasselnøtter og mandler.

Pisk eggene.

Bland sammen alle  ingredienesene og rør godt.

Fordel i muffinsform ca 3/4 fulle og stekes i CA 15 min.

Avkjøl på rist.

Knekkebrød

125 gr Mandler (males)

60 gr Hasselnøtter (males)

175 gr solsikkekjerner

160 gr sesamfrø

20 gr fiberhusk

1 -2 ts salt

ca 5 dl vann

Blande alt sammen og fordele ut på 2 langpanner.

Stekes på 160 grader i ca 1 time.  Bytt plass på platene etter 30 min

 

Pannekaker

4 pannekaker 

 

2 egg

2 dl kremfløte

1/2ss fiberhusk

2  ss mandelmel

( eller 50 gr finmalte mandler)

Slik gjør du:

1. Bland sammen alle ingrediensene og la røren svelle i 10 minutter.
2. stek pannekakene i masse smør og ha på det du ønsker.