Fløtekarameller

1 liten putt kremfløte

0,5 dl sukrin Gold

2 ss fibersirup clear

+ ønsket fyll ( peanøtter, sjokolade, maldonsalt)

– kremfløte, sukrin gold og fibersirup blandes i en bakebolle med skje, inn i mikro ca 12-13 min på full guffe. Ta ut innimellom å rør rundt. Karamellen skal være mørk brun og litt seig.

– i mens kan du hakke opp det du ønsker å putte oppi. Jeg bruker en neve peanøtter og ca en halv liten plate ( 50 gr) Mørk /sukkerfri sjokolade + litt maldonsalt.

– når karamellen er klar heller du den over i en bakepapir kledd brødform, heller oppå ønsket fyll, (peanøtter, sjokolade)  og dytter det litt nedi karamellen. Strø over maldonsalt til slutt.

– la stå 2-3 timer i kjøleskapet, så kan du dele opp karamellen i biter.

 

ENJOY 😍

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *